作っている人たち

Feb

総支配人日記｜12.02.04

↓　　今日は穏やかな宮崎です。
風もなく、絶好のキャンプ日和です。
さて、この素晴らしい景色を楽しむことができる部屋で、これから素敵なご結納が
始まります。

土曜日のお昼。各レストランはご予約で一杯です。

↓　　ディアマンルージュの倉永くんが作っている料理は、

↓　　前菜です。奥のパテが美味しそうですね。

↓　　でっかいハンバーグ。尾崎牛のハンバーグです。
ひとつ180ｇもあるのです。このハンバーグを焼いているのが、

↓　　福重さんでした。いつも丁寧な仕事をしてくれています。

↓　　そして、このレストランのキッチンを統括するのが、小林チーフです。

↓　　牛フィレです。

↓　　西館１階のはな花もおかげさまで満席でした。
川﨑くんが真剣に盛りつけしているのは、

↓　チキンのグリルでした。
ソースの作り方を聞きましたが、難しくて覚え切れませんでした（笑）

↓　　そして最後は、はな花のデザートプレートです。
金澤エージェントの金澤ゆみ子社長もお見えでした！
いつもありがとうございます。