先日、ＪＡ宮崎養豚課さんから、一本の電話が入りハマユウポーク取扱店として
「汐彩」にテレビ出演の有り難～い依頼をいただきました。

そこでＭＲＴテレビ　毎週月曜日放送の「味ナビ 宮崎の旬にＫＩＲＩＮで乾杯！」
の収録が行われました。

紹介するのは、「汐彩」の金岡チーフ！！
料理は、勿論　ハマユウポークをふんだんに、旬の夏野菜とのコンビネーションも
ぴったりのＬｏｖｅ　Ｍｉｙａｚａｋｉプロジェクト第一弾で登場した「元気丼」

まずは、ハマユウポークをごくうすく塩コショウし、片栗粉をまぶして、しばらく
ねかせ小麦粉を揚げる直前につけ揚げるのがポイントだとか‥
金岡チーフの手際の良さが　キ★ラ★リ★

番組内では、簡単なレシピや調理工程なども紹介されますよ～！
是非、番組をご覧くださいね～！！

番組は　ＭＲＴテレビ　8/16（月）　18時55分から放送です。
　　⇒　http://mrt.jp/television/kirin_ajinavi/

完成した逸品がコチラ
県産ハマユウポークをバターと醤油でソテーしたボリュームたっぷりの
「元気丼」です。　是非、ご賞味あれ！！
http://www.miyakan-h.com/news/restaurant/love_miyazaki_project.html

また、近日中には、「元気丼」に匹敵する新商品が、登場予定です！
お楽しみに　♪♪

（担当：ｎａｇａｔｏｍｏ）