1度食べたらハマる味「肉骨茶(バクテー)」

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2018年2月限定・おすすめランチ
 
hp-20180205-linpha-bakute.jpg     肉骨茶(バクテー)
 
 
  1,600円(税別)
  スパイスを効かせたスペアリブ。
シンガポールの郷土料理です。
   
   
 
肉骨茶(バクテー)とは?
豚肉のスペアリブを香辛料や漢方、ニンニクなどと煮込んだ、寒い冬にぴったりの熱々スープ
 
深い味わいのスープに注目!
スープシンガポールを代表するローカルフードです。長時間煮込んで仕上げているのでお肉は柔らかく、豚肉の旨味とコラーゲンがたっぷり溶け込んだスープで滋養たっぷりです。お酒の飲みすぎで疲れた胃にもおすすめです。
 
東館1階 広東料理 蓮花(リンファ) TEL 0985-32-5940
営業時間 11:30~14:30(L.O.14:00)/18:00~21:30(L.O.21:00)
座席数/50席 [個室]10名様×2室(個室料 5,000円/税別)
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